Yiyecek ve İçecekler
![Zerde](https://bilgim.net/img/w110/h125/2019/06/001ab005eb.jpg)
Zerde
Zerde; Türk Mutfağı'nda özellikle Trakya Yöresi'nde bilinen ve pişirilen bir tatlı türüdür. Ana malzemeleri, safran, pirinç ve su..
![Hazır Yufkadan Pizza](https://bilgim.net/img/w110/h125/2019/06/946fbbf315.jpg)
Hazır Yufkadan Pizza
Hazır yufkadan pizza; klasik pizzadan farklı olarak pizza hamuru yerine hazır şekilde satılan yufkalar kullanılarak yapıla..
![Yeşil Kahve](https://bilgim.net/img/w110/h125/2019/06/31d536ee27.jpg)
Yeşil Kahve
Normal kahvenin ham yani kavrulmamış haline yeşil kahve denir. Normal kahve kullanıma sunulmadan önce çekirdek kısmı bazı işlemler..
![Fellah Köftesi](https://bilgim.net/img/w200/h150/no-img.png)
Fellah Köftesi
Fellah köftesi irmik ve köftelik ince bulgur ile hazırlanan soğuk meze çeşididir. Bazı yörelerde irmik yerine zırhda çekilmiş ..
![Ramazana Özel İftar Menüsü](https://bilgim.net/img/w200/h150/2019/05/2df0c8d945.jpg)
Ramazana Özel İftar Menüsü
Müslümanlar için oruç tutulan ayın adı Ramazan'dır. Hicri takvime göre 2019 Ramazan ayı 6 Mayıs'ta başlar ve 3 Haziran'da s..
![Ağlayan Pasta](https://bilgim.net/img/w200/h150/2019/05/e654bcc74b.jpg)
Ağlayan Pasta
Ağlayan pasta çikolatalı kek üzerine krem şanti ve çikolata sosu ile hazırlanan pasta çeşididir.
![Peynirli Kiş](https://bilgim.net/img/w200/h150/2019/04/9e11c4d982.jpg)
Peynirli Kiş
Kiş; Fransız Mutfağı'nın geleneksel yiyeceklerden biri olup, günümüzde tüm dünyada yayılmış olan bir yiyecek türüdür. Süt, ..
![Kuru İncir](https://bilgim.net/img/w200/h150/2019/05/0bb1349e7b.jpg)
Kuru İncir
İncir lif, manganez, sodyum, kalsiyum ve potasyum açısından zengindir. İncir ağacı genellikle Asya'da bulunan dut ailesin..
![Elmalı Müffin](https://bilgim.net/img/w200/h150/2019/04/c12406da72.jpg)
Elmalı Müffin
Müffin; tek porsiyonluk, küçük parçalar halinde hazırlanan, Amerika Birleşik Devletleri kökenli bir tatlı ekmek çeşidi olup son yı..
![Kavala Kurabiyesi](https://bilgim.net/img/w200/h150/2019/04/39af6b1222.jpg)
Kavala Kurabiyesi
Kavala kurabiyesi, adını Balkanlar ve Yunanistan'nın önemli şehirlerinden olan Kalava'dan almıştır. Osmalıdan Türk mutfağına m..
![Peynirli Açma](https://bilgim.net/img/w200/h150/2019/04/91c6794dac.jpg)
Peynirli Açma
Peynirli açma, un, tuz, yağ, maya ve peynir kullanılarak, burgu şekli verilerek hazırlanan, fırında pişirilen, tuzlu bir çörek ç..
![Tarçınlı Kurabiye](https://bilgim.net/img/w200/h150/2019/04/1fcaa44ee8.jpg)
Tarçınlı Kurabiye
Tarçınlı kurabiye; un, yağ, şeker ve tarçın kullanılarak, daire, kare, kalp ve benzeri şekiller verilerek hazırlanan, fırında p..