Elma Sirkesi

Elma sirkesi, yüzyıllardır birçok hastalığı tedavi etmek amacıyla kullanımı yapılan, mükemmel bir şifa kaynağıdır. Elma sirkesinin faydalarından yararlanmak için hazır elma sirkesinden değil ev yapımı elma sirkesinden yararlanılmalıdır. Market raflarında bulunan elma sirkesinin sağlık için hiçbir faydası yoktur. Elma sirkesini şifa kaynağı kılan içeriğindeki elma asiti, C vitamini, kalsiyum, potasyum ve sodyumdur. Kan inceltici, ateş düşürücü ve daha pek çok faydası elma sirkesinin içeriğinde bulunan bileşenlerin sayesindedir.

Diğer sirkelerle ilgili bilgi almak isterseniz sirke içeriğimizi inceleyebilirsiniz.

• 1 kg elma
• 3 litre su
• 4 çorba kaşığı bal
• 1 şeker kaşığı tuz

Hazırlanışı: Elma yıkandıktan sonra dörde bölünerek çekirdeklerinden ayrılır. Elmalar büyük bir cam kavanoza alınır ve üzerine su ilave edilir. Üzerine bal ilave edilip karıştırıldıktan sonra pamuklu bir bezle kapatılır. Kavanozun kapağı da sıkıca kapatıldıktan sonra güneş görmeyen bir ortamda yaklaşık 1,5-2 ay bekletilir. Bu arada ara ara tahta kaşıkla karıştırılır. Suyun üzerine çıkan elmalar zamanla çürümeye başlar ve sirke kokusu hakim olur. Tamamen sirke oluştuktan sonra sirke süzülüp temiz bir kaba aktarılır. Üzerine tuz ilave edilip karıştırılır. Üzerinde beyaz bir tabaka oluştuğunda sirke kullanım için hazır olmuştur.

Elma sirkesi sağlık haricinde daha pek çok alanda yaygın şekilde kullanılmaktadır.

• Kötü kokuları gidermek 
• Mobilya temizliğinde
• Çelik ve krom gibi ev eşyalarının temizliğinde
• Saç bakımı
• Zayıflamak
• Hayvanlarda pire kovucu olarak
• Salatalarda, turşu ve bazı yemeklerin yapımında kullanılabilir.

Çoğu hastalık için şifa kaynağı olan elma sirkesi hastalıkların tedavisi ve hastalıkların önlenmesi için kullanılabilir. Metabolizmayı hızlandırıcı etkisinin yanı sıra doğal bir antibiyotik olarak uzmanlar tarafından da önerilmektedir. Faydaları şu şekilde sıralanabilir;

• Elma sirkesi vücut direncini arttırır. İçeriğindeki C vitamini vücuda genel anlamda katkı sağlar. Kalsiyum içeriği iskelet ve kemik sağlığını korur.
• Sindirim sistemi üzerinde oldukça faydalıdır. İçinde bulunan lifler bağırsak spazmına karşı iyi gelir. Ayrıca ishal sorunu içinde hızlı bir çözümdür. İshale karşı meyve suyuna eklenerek içilebilir. Hazımsızlık yaşayanlar da elma sirkesinden yararlanabilir.
• Sinüzit için faydalı olan elma sirkesi sinüs temizliğinde önemli rol oynar. Sinüslerin temizlenmesini sağlar.
• Hıçkırığa karşı anlık çözüm sağlayabilecek yöntemlerden biridir. Su ile elma sirkesi karıştırılarak içildiğinde hıçkırığı keser.
• Vücut ve ter kokusuna karşı iyi gelir. Özellikle ayak kokusu için bir kova içine ılık su eklenip üzerine elma sirkesi koyulur. Ayaklar bu suyun içinde 15 dakika bekletilir. Uygulama ayak kokusuna karşı iyi gelir.
• Soğuk algınlığında elma sirkesinden yararlanılabilir. Bir su bardağı ılık suya bir yemek kaşığı elma sirkesi eklenip içildiğinde boğaz ağrısı, öksürük, hırıltı gibi problemler çözülebilir.
• Yorgunluğu giderici etkisi vardır. Yorgunluk için herhangi bir sebze suyuna eklenip içilebilir.
• Bacak kramplarını önleyici etkisi vardır. Su ile inceltilerek içildiğinde krampları hafifletir.
• Kötü nefes kokusunu ve dişlerde oluşan iltihabı giderir. Bu problemler için suyla seyreltilerek gargara suyu olarak kullanılabilir.
• Zararlı bakterileri ortadan kaldırıcı güce sahiptir. Antiseptik etkisi vücudun birçok alanında bakteriler üzerinde faydalıdır. 
• Kan şekerini dengeleyici özelliği vardır. Bir su bardağı suya 3 yemek kaşığı eklenip günde üç defa içilebilir.
• Kilo vermek için elma sirkesi düzenli kullanılabilir. Metabolizmayı hızlandırıcı etkisi hızlı kilo vermeyi sağlar. Gün içinde elma sirkesi üç defa ılık suya eklenerek içilebilir.
• Kolesterol seviyesini dengeleyici özelliği vardır. Bu özelliği kalp sağlığı üzerinde de fayda sağlar. 
• Ağrı kesici özelliği olan elma sirkesi eklem sertliğine faydalıdır. Potasyum, kalsiyum içeriği ağrıları kesmek, kemik sağlığını desteklemek için faydalıdır.
• Kanser hücreleriyle savaşır. Kanser hastalığının oluşmasını engelleyici etkisi vardır. Vücutta toksinlerin dışarı atılmasını kolaylaştırır. Kanser hücrelerinin yayılmasını engeller.
• Saç bakımında kullanılabilir. Saç bakımı için ağız yoluyla alınabileceği gibi saçların yıkandığı suya eklenerek de kullanılabilir. Saçlara doğal parlaklık ve canlılık kazandırır. Saç derisind eoluşan kaşıntıya karşı iyi gelir.

Elma sirkesi sağlığın birçok alanında faydalı olduğu gibi cilt sağlığı üzerinde de faydalıdır. Cilt için yemeklere eklenerek, içilerek ya da cilde uygulanarak kullanılabilir. İçildiğinde ve cilde uygulandığında suyla seyreltilmesi gerekir. Cilde direkt uygulanırsa alerjik tepkilere yol açabilir. Bu nedenle önce test edilmesi gerekir. 

• Cildi toksinlerden temizleyici etkisi vardır. Yüz düzenli olarak elma sirkesiyle yıkanırsa daha sağlıklı ve canlı bir görünüm kazanır. İçildiğinde de aynı faydalar sağlanabilir.
• Kuru ve yağlı ciltlerde doğal bir tonik olarak kullanılabilir. Vücutta pH dengesini sağlar ve sebum üretimini düzenler. Yüzde kuruma ve yağlanmayı önler. 
• Akne ve sivilcelere karşı kullanılabilir. Akne ve sivilceler için kimyasal ilaçlara başvurmadan önce elma sirkesi denenebilir. Elma sirkesi cildi onarır ve gözeneklerin temzilenmesini sağlar. Antibakteriyel etkisi sivilceleri ortadan kaldırırken yeni sivilce oluşumunu önler.
• Yaşlılık lekelerine karşı elma sirkesi kullanılabilir. Ölü deriyi yok eder. Cildin daha canlı ve sağlıklı olmasını sağlar. Bir parça pamuk yardımıyla cilde sürülebilir. Yarım saat bekletildikten sonra yüz soğuk ve bol suyla yıkanır. Cilt lekelerinin belirginliğini azaltır.
• Selülitler için kullanılabilir. Selülit tedavisinde kullanılabilecek en doğal üründür. Bir litre suya yarım çay bardağı eklenip 2 hafta yemeklerden sonra içilebilir. Ayrıca elma sirkesi balla karıştırılarak selülitli bölgeye masaj yapılarak sürülebilir. 
• Ciltte oluşan kesik ve yaralar için elma sirkesi kullanılabilir. Elma sirkesi küçük bir pamuk parçasına dökülüp yara ya da kesiğin üzerine bastırılır. Kan dolaşımını arttıran elma sirkesi bu sayede iyileşme sürecini hızlandırır.
• Böcek ısırıklarına karşı kullanılabilir. Kaşıntıyı giderici etkisi vardır. Böcek ısırığı olan bölgeye elma sirkesi sürüldüğünde hem acı hafifler hem de kaşıntı hissi azalır.

Elma sirkesinin bazı ilaçlarla birlikte ve aşırı kullanıldığında zararlı etkileri ortaya çıkabilir. Herhangi bir hastalık için ilaç kullanan kişiler elma sirkesi kullanımı için doktoruna danışmalıdır. Yaşanabilecek yan etkiler;

• Seyreltilmeden tüketilirse mide ve yemek borusunu tahriş edebilir. Doku hasarına yol açabilir. Bu tür olumsuzlukları ve ciltte tahrişi önlemek için mutlaka suyla inceltilerek içilmelidir.
• Asetik asit vücutta potasyum seviyesinin düşmesine sebep olur. Dolayısıyla kemiklerde mineral kaybı yaşanır. Seyreltilerek belirli miktarda içilmelidir.
• İdrar söktürücü ve insülin hastalığı için ilaç kullanan kişilerde kullanılan ilaçlarla etkileşim yaratarak ilaçların etkisini azaltabilir. Doktora danışmadan kullanılmamalıdır.
• Seyreltilmeden kullanımı dişlerde ve dişetinde hasara yol açabilir.
• Kullanım dozu kişiden kişiye göre farklılık gösterir. Bazen yarım bardak yeterli olabileceği gibi bazı durumlarda bir yemek kaşığı tüketmek yeterli olabilir. Bu nedenle tüketiminde çok dikkatli olunmalıdır.