Keten Tohumu

Keten tohumu, ketengiller familyasına ait olan keten bitkisinden elde edilir. 50-100 santim kadar boylanabilen, sivri uçlu yaprakları ve mavimsi çiçekleri olan bir bitkidir. Bitkinin tohumları tıpkı susama benzer. Tohumlar küçük ve kahverengidir. Mineraller ve farklı yağlar içerdiği için sağlık adına çok faydalı olduğu bilinir. Türkiye de Afyon ve çevresinde yetiştiriciliği yapılır. Toprak bakımından seçici olmayan keten hemen her türlü toprakta yetişebilir. Ketenin iki türü vardır. Göz keteni olarak bilinen keten tekstilde kullanılır. Yayvan keten ise tohumlarından yararlanılan keten türüdür. 

• Keten tohumu C, E ve K vitaminleri bakımından zengin içeriğe sahiptir. Demir, bakır, kalsiyum, omega-3 yağ aistleri içerir. Kilo problemi olan kişiler tarafından kullanılan keten tohumu vejetaryen beslenenlerin de tükettiği önemli besinlerdendir. 
• Keten tohumu sindirim sistemi sağlığını korur. İçeriğinde bol miktarda bulunan diyet lifleri tüketilen besinlerin kolayca sindirilmesini sağlar. Bağırsakların aktif çalışmasına yardımcı olur. Diyet lifleri erkeklerde gelişen prostat kanserine kadınlarda ise göğüs kanserine karşı faydalıdır. Bu kanser türlerinin oluşma riskini azaltır.
• Kalp sağlığını koruyucu etkisi vardır. Mükemmel bir antioksidan kaynağı olan keten tohumu, kolesterolün sağlıklı seviyelerde olmasını sağlar. Kolesterol ve kan şekerine bağlı gelişebilecek kalp hastalıklarını önler.
• Metabolizmayı güçlendirici etkisi vardır. Vücuda genel anlamda faydalı bir besindir.
• Keten tohumu kadınlarda hormonları dengeleyici etkiye sahiptir. Doğurganlık özelliğini arttırdığı bilinmektedir. Menopoz döneminde yaşanan sıkıntıları azaltır. Ayrıca vajinal kuruluk problemine karşıda iyi gelir.
• Kanser hastalığında kanser hücrelerinin gelişme riskini azaltır. Başlangıç aşamasında oluşan tümörleri bloke edici etkisi bulunmaktadır.
• Diyabet hastalığına karşı iyi gelir. Henüz başlangıç aşamasında olan diyabet için keten tohumundan yararlanılabilir.
• Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. 
• Kabızlığa karşı iyi gelir. Müshil etkisi yaratarak kabızlık problemini ortadan kaldırır.
• Kilo vermeyi kolaylaştırır. Vücutta toplanan fazla yağın erimesini sağlar.
• Egzama ve sedef hastalığı için kullanılabilir.
• Nasır problemine karşı iyi gelir.
• Vücutta oluşan açık yaraların hızla kapanmasını sağlar.
• Konsantrasyon bozukluğuna karşı faydalıdır.
• Solunum yoluna bağlı gelişen hastalıkların tedavisinde kullanılabilir.
• Öksürük için faydalı bir bitkidir.
• Ruhsal sorunlara karşı iyi gelir.
• Hafızayı kuvvetlendirir.
• Yüksek tansiyonu düşürücü etkiye sahiptir.
• Ağız, boğaz ve diş problemlerinde kullanılabilir.
• Yaşlılığa bağlı gelişen dikkat dağınıklığına karşı iyi gelir.

Keten tohumu yağı keten tohumları ezilerek elde edilir. Keten tohumu yağı, diyetisyenler tarafından önerilen bir yağdır ve sağlık bakımından oldukça faydalıdır.

• Cilt hastalıklarının gelişme riskini azaltır. 
• Gut hastalığına karşı faydalıdır.
• Ciltte meydana gelen enfeksiyon için kullanılabilir.
• Mantar, sedef, egzama türü hastalıklarda iyileşme sürecini hızlandırır.
• Saç sağlığı için kullanılabilir. Yağ bir miktar suya biraz eklenerek saçlar yıkanabilir.
• Göğüs ve prostat kanserine karşı iyi gelir.
• Mide ve bağırsaklarda oluşan problemlerde kullanılabilir. Bağırsakların aktif şekilde çalışmasını sağlar.
• Solunum yolu hastalıklarına karşı iyi gelir.
• Balgam söktürücü özelliği vardır.
• Romatizmaya bağlı gelişen ağrıları hafifletmek için kullanılabilir.
• Sinir sistemi sağlığını korur.
• Doğurganlığı arttırır. Prostat, iktidarsızlık ve kısırlık için kullanılabilir.
• Selülit için kullanılabilir.
• Tırnakları güçlendirir.
• Göz sağlığını korur.
• Crohn hastalığına karşı iyi gelir.
• Menopoz dönemi semptomlarını hafifletir.

• Keten tohumu farklı şekillerde kullanılabilir.
• Öksürük, nezle gibi solunum yolu hastalıklarına karşı kaynatılarak içilebilir. 1 yemek kaşığı keten tohumu 1,5 su bardağı su içinde 8-10 dakika kaynatılır. 2-3 dakika demlendikten sonra süzülerek içilebilir.
• Kaynayan tohumun buharı teneffüs edilerek de faydalarından yararlanılabilir.
• Akciğere bağlı gelişen hastalıkların tedavisinde 40 gr rezene, 80 gr keten tohumu sıcak suyun içine atılıp lapa şeklinde hazırlanır. Hazırlanan lapa temiz bir bez arasına sürülüp göğüs ve sırtta koyulur.
• Vücut yaraları için yine lapa şeklinde hazırlanıp yara üzerine sarılabilir. Yaralar için ebegümeci ile karıştırılarak hazırlandığında daha faydalı olur.
• Dövülen tohumlar toz haline getirilip bir bardak su ile yutulabilir. Bir tatlı kaşığı tüketmek yeterli olur.
• Kavrularak tüketimi yapılabilir.
• Tohumlar direkt çiğnenerek tüketilebilir.
• Tohumlar toz haline getirilip balla karıştırılarak yenebilir.
• Keten tohumu yoğurt içine eklenerek yenebilir. Düzenli olarak tüketildiğinde zayıflama sürecine destek olur. 1 kase yoğurt içine 1 çay kaşığı eklenmesi yeterli olur.

• Keten tohumu bazı durumlarda aşırı kullanım sebebiyle sağlık problemlerine yol açabilir.
• Müshil etkisi olduğu için aşırı kullanımı ishale yol açabilir.
• Aşırı kullanım kan pıhtılaşması sorununa yol açabilir.
• Aşırı kullanımı bağırsak problemlerine yol açabilir.
• Alerjik reaksiyonlara sebep olabilir.
• Göğüs kanserine karşı iyi gelen keten tohumu tüketimi abartıldığında tersi etki yaratabilir.
• Gebelik döneminde kesin güvenilirliği hakkında yeterli bilgi bulunmamaktadır. Bu sebeple bu dönemde kullanımından kaçınılmalıdır.
• Kan şekerini dengeleyici ilaç kullanan kişiler doktora danışmadan kullanmamalıdır.
• Saklama koşullarına dikkat edilerek kullanılmalıdır. Koşullara uygun saklanmayan keten tohumu kullanımı bağışıklık sisteminde ciddi hasarlara yol açabilir.