E Vitamini
E vitamini, yağda eriyen vitamin grubundan olan ve kimyasal yapı itibarı ile tokol olan antisterilite bir vitamindir. Vücudun normal düzeninde çalışabilmesi için mutlaka gerekli olan bu vitamin, karaciğerde depolanmaktadır. E vitamininin 8 farklı kimyasal formu vardır. Bu formlar arasında bulunan alfa tokoferol, insan gereksinimlerini karşılayan tek formdur. Kimyasal formülü C29H50O2'dir.
BÖLÜM 1E Vitamini Faydaları
- Antioksidan özelliği sayesinde vücuttaki serbest radikallere karşı savaşarak vücudu kansere karşı korur.
- Kırmızı kan hücresi yapımına destek olur.
- A vitamini, K vitamini, demir ve selenyumun vücutta depolanmasını sağlar.
- Hücre yenilenmesini uyararak vücuttaki yara izlerini ve kırışıklıkları giderir.
- Saçların sağlıklı ve parlak bir yapıda olmasını sağlar.
- Göz hastalıklarına karşı(özellikle katarakt) savaşır.
- Kafa karışıklığını giderir, hafızayı güçlendirir.
- Hormon dengesini sağlar.
- Dolaşım sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
- Aterosklerozisi(damar sertliği) önler.
- Gebelikte gelişim ve büyüme açısından önemlidir, eksik bırakılmaması gereken bir vitamindir.
- Radyoaktif maddeler tarafından salınan radyasyona karşı koruma sağlar.
- Erken doğan bebeklerde kansızlığı engeller.
- Yara iyileşme hızını arttırır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklara karşı savunur.
- Derideki iltihaplanmayı ve ödemi giderir.
- Kötü kolesterolü düşürerek kalp damar sağlığını korur.
- Kasların düzgün bir şekilde çalışmasını sağlar.
- Doğurganlık için önemli bir vitamindir.
- Cinsel sağlık için gerekli bir vitamindir.
- Adet sancılarını azaltır.
- Menopoza giren kadınların ilk dönem semptomlarını hafif bir şekilde atlatmasına yardımcı olur.
- Şeker hastalığına bağlı ortaya çıkan etkileri hafifletir.
BÖLÜM 2E Vitamini İçeren Besinler
- Zeytinyağı
- Hindistan cevizi yağı
- Kuruyemişler (Fındık, ceviz, badem vb.)
- Avokado
- Ispanak
- Tahıllar (Mercimek, nohut, fasulye vb.)
- Kabak
- Kuşkonmaz
- Yeşil fasulye
- Lahana
- Marul
- Balık
- Domates
- Yumurta sarısı
- Et
- Tavuk
- Brokoli
- Mango
- Kivi
- Fıstık ezmesi
BÖLÜM 3E Vitamininin Günlük Alınması Gereken Miktarı
- 0-6 ay arası bebeklerde: 4-5 mg
- 7-12 ay arası bebeklerde: 5-6 mg
- 1-3 yaş arası çocuklar: 7 mg
- 4-8 yaş arası çocuklar: 7-8 mg
- 9-13 yaş arası çocuklar: 10-11 mg
- 14 yaş ve üzeri: 15-17 mg
- Hamile kadınlar: 18 mg
- Emziren anneler: 19-20 mg
BÖLÜM 4E Vitamini Eksikliği Sonucu Neler Olur?
- Sık sık hastalanma
- Denge problemleri
- Kulak çınlaması
- Ciltteki yaraların geç iyileşmesi ve iz kalması
- Topuk, el ve dizlerin çabuk kuruması
- Görme bozuklukları
- Yorgunluk ve halsizlik
- Saçlarda cansızlık ve ağarma
- Kaslarda zayıflık ve güçsüzlük
- Büyüme ve gelişmede bozukluk
- Tırnaklarda kırılma
- Sinir hastalıkları
- Cinsel işlev bozuklukları
- Vücudun belli yerlerinde uyuşmalar
- Güç kaybı
- Kemik ve kas ağrısı
- Saç dökülmesi
- Kısırlık
- Karaciğer rahatsızlıkları
- Anemi ( Kansızlık)
BÖLÜM 5E Vitamini Eksikliği Tedavisi
E vitamini eksikliği belirtisi yaşayan bireylerin hemen uzman bir hekime başvurması gerekmektedir. Hekim mevcut rahatsızlıklarınızı da göz önünde bulundurarak uygun dozda E vitamini reçete eder. Ayrıca E vitamini açısından zengin bir diyet hazırlar. Bu tedavi sonucunda eksiklik giderilir veya hafifletilir. Eğer tedavi edilmezse çok ciddi hastalıklara neden olabilir.
BÖLÜM 6E Vitamini Takviyesi Kimlere Yapılmalıdır?
- Lipit emilim bozuklukları yaşayan hastalara
- Prematüre bebeklere
- Crohn ve Çölyak hastalığı olan bireylere
- Kas zayıflığı ve ağrısı olanlara
- Mide rahatsızlıkları sonucu ameliyat olanlara
- Menopoza giren kadınlara
- Yoğun spor yapan kişilere
- Sancılı mensturasyon geçiren kadınlara
- Saç dökülmesi yaşayan bireylere
- Gebelere
BÖLÜM 7E Vitamini İlaçları ve Yan Etkileri
E vitamini eczanelerde tablet, yumuşak kapsül ve ampul formda satılmaktadır. Bu formlardan hangisinin ne kadar kullanılacağına hekimin karar vermesi daha doğrudur.
E vitamini ilaçlarının yan etkileri:
- İshal
- Mide bulantısı ve kramplar
- Halsizlik
- Baş ağrısı
- Bulanık görme
- Kanama
- Ciltte kızarıklık ve morluk
BÖLÜM 8E Vitamini Fazlalığı
Kan pıhtılaştırma etkisi dışında, E vitamininin yan etkisi bulunmamaktadır. E vitamini fazlası idrar ile atılabilmektedir. Ancak yine de hekim kontrolünde ve dozunda kullanmak daha iyidir.
BÖLÜM 9Evde Doğal E Vitamini Yapımı
Malzemeler: Yarım litre sızma zeytin yağı, 1 su bardağı çitlenmiş ay çekirdeği
Yapılışı: İki malzeme birbirine karıştırılarak blender yardımı ile çekilir. Bu karışımı her gün 1 saat güneşte veya sıcak suda beklettikten sonra yeniden blender ile çekilmelidir. Bu işlemi 15 gün boyunca yaptıktan sonra kullanılmaya hazır hale gelir.
Kullanımı: Karışım süzülmeden 1 çorba kaşığı sabah, 1 çorba kaşığı akşam olmak üzere tüketilmelidir. Ayrıca deriye de sürülerek kullanılabilmektedir. Ancak deriye sürülmeden önce bir tülbent ile süzülmesi gerekmektedir.
BÖLÜM 10Kozmetik Olarak E Vitamini
E vitamini, kozmetikte cildi yaşlanmaya, güneşte hasara karşı korumaya yardımcı olmak için kullanılmaktadır. Pek çok şampuan ve bakım malzemeleri içine katılmaktadır.
Deri için E vitamini:
Yüzde ve ellerde oluşan kahverengi lekeleri yok eder. Kuru cildi ve dudakları nemlendirir, tırnakları güçlendirir.
Saç sağlığı için E vitamini:
Eczanelerde satılan ampul formdaki vitamin E, şampuanlara katılarak kullanıldığında saç derisinin kanlanmasını arttırır, saçları güçlendirir. Saçların beyazlamasını engeller.