B1 Vitamini

Tiyamin olarak da bilinen B1 vitamini, suda eriyen vitamin grubundandır. Vücutta depolanamaz. Kullanılmayan kısmı idrarla dışarı atılır. Kimyasal formülü C12H17ClN4OS olan B1 vitamini, renksizdir. İlk olarak bulunan B vitamini çeşidi olduğu için B1 vitamini olarak adlandırılmıştır. İlk defa 1926 senesinde pirinç kabuklarından elde edilmiştir.

• Kalp-damar sağlığını korur. 
• Sindirim sistemi sağlığı için gereklidir.
• Ani kas kasılmalarını önler.
• İmmün sistemi güçlendirerek hastalıklara karşı vücudu korur.
• Yaşlanma karşıtıdır.
• Enerji üretimini destekler.
• Kas ve eklem ağrılarını giderir.
• Sigara ve alkolün zararlı etkilerini azalttığına dair araştırmalar bulunmaktadır.
• Minerallerin vücutta hücrelere giriş-çıkışını denetler.
• Uyku düzenini sağlar.
• Merkezi sinir sisteminin sorunsuz bir şekilde çalışmasına katkı sağlar.
• Anlama ve kavrama kabiliyetini geliştirir.
• Kan şekeri yükselmesi sonucu oluşabilecek rahatsızlıkları önler.
• Kabızlığı giderir.
• Deri ve saç sağlığı için önemlidir.
• 21. yüzyılın bir numaralı hastalık etkeni olan strese karşıdır.
• Eritrosit üretimini uyarır.

• Buğday
• Kabuklu yemişler(çam fıstığı, yer fıstığı, ceviz, badem, fındık vb.)
• Soya fasulyesi
• Bezelye
• Yulaf
• Mısır
• Pirinç
• Sığır eti
• Karaciğer
• Yumurta
• Balık
• Karnabahar
• Kuşkonmaz
• Lahana
• Patates
• Marul
• Barbunya

• 0-6 ay arası bebeklerde: 0.2-0.3 mg
• 6-12 ay arası bebeklerde: 0.4-0.5 mg
• 1-4 yaş arası çocuklarda: 0.6-0.8 mg
• 4-7 yaş arası çocuklarda: 0.9-1 mg
• 7-11 yaş arası çocuklarda: 1.1 mg
• 11-15 yaş arası çocuklarda: 1.3-1.4 mg
• 15-50 yaş arası erkeklerde: 1.5-1.7 mg
• 15-50 yaş arası kadınlarda: 1.2-1.3 mg
• 50 yaş üstü kişilerde: 1-1.1 mg
• Hamile kadınlarda: 1.5-1.7 mg
• Emziren annelerde: 1.6-1.8 mg

• İştah eksikliği
• Depresyon
• Beriberi hastalığı
• Sindirim sistemi hastalıkları
• Ödem
• Aşırı kilo kaybı
• Kas ve sinir rahatsızlıkları
• Uyku problemleri
• Ellerde ve ayaklarda uyuşmalar
• Kafa karışıklığı ve unutkanlık
• Dikkat eksikliği
• Halsizlik ve yorgunluk
• Wernicke-Korsakoff sendromu
• Bulantı
• Göz hastalıkları
• Denge bozuklukları
• Reflekslerde zayıflama

• Alkolikler
• 50 yaş üstü bireyler
• Özellikle hemen yemek sonrası çok fazla çay ve kahve tüketenler
• Kabuklu deniz mamüllerini çok fazla miktarda tüketenler
• Antiasit ve doğum kontrol hapı kullananlar
• Uzun süreli antibiyotik kullananlar
• Hamile ve emziren kadınlar
• Yüksek stres altında çalışanlar
• Emilim bozukluğu yaşayanlar
• Şeker oranı yüksek diyet ile beslenen kişiler

B1 vitamini eksikliği olan hastaya B1 vitamin hapı veya B vitamin kompleks hapı reçete edilir. Bununla beraber B1 vitamini açısından zengin besinler tüketmesi tembihlenir. Bütün bunlar tedavinin ilk aşaması olmakla birlikte asıl önemli kısım eksikliğin nedeninin araştırılmasıdır. Eksikliğin altında başka bir hastalık yatıyorsa, bu hastalık tedavi edilmeden eksilik giderilemez. B1 vitamin takviyeleri eczanelerde reçetesiz satılmaktadır, eksiklik olduğunu düşünen kişi alıp rahatlıkla kullanabilir. Ama en doğrusu hekime muayene olup, danıştıktan sonra kullanmaktır.

Pellegra hastalığı tedavisinde, sporcu performansı arttırmada, ülseratif kolit gibi sindirimsel hastalıklarda kullanılır. Bunun dışında birçok hastalıkta kullanılmaktadır. Bunlar;

• AIDS
• Rahim ağzı kanseri
• Katarakt
• Göz tansiyonu
• Beyin ve beyincik hasarı
• Seker hastalığı ağrıları
• Kalp hastalıkları
• Yol tutması

B1 vitamini, suda çözünen vitamin olması nedeniyle fazlası idrarla atılır. Bu yüzden fazla alımında herhangibir zehirlenmeye neden olmaz. Ancak yine de normal dozunda kullanmak daha iyidir.