B6 Vitamini

Piridoksin olarak da bilinen B6 vitamini, suda eriyen vitamin grubundandır. Vücutta depolanamaz. Besinlerde piridoksamin ve piridoksal formunda da bulunabilir. Kimyasal formülü C8H11NO3 olan B6 vitamininin aktif formu piridoksalfosfattır. Isı ve ışığa karşı duyarlıdır. Alkali ve güneşli ortamda kolayca bozulabilir.

• Vücut için gerekli enzimlerin sentezlenmesinde görev alır.
• İmmün sistemi güçlendirerek hastalıklara karşı direnç sağlar.
• Vücut için gerekli olan demirin yapımına katılır.
• Anemiyi(kansızlık) engeller.
• Böbreklerin sağlıklı bir düzende çalışmasını sağlar.
• Böbreklerde taş ve kum oluşumunu engeller.
• Beynin sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar.
• Mide bulantısını giderir.
• İdrar söktürücü özelliği vardır.
• Menstural döngü sırasında oluşabilecek ağrıları en aza indirir.
• Mineral dengesini sağlayarak ani kas kasılmalarını ve krampları engeller.
• Depresyon sıkıntısı yaşayanların bu durumu daha kolay atlatabilmesini sağlar.
• Serotonin salgısını arttırarak vücudu sinir, stres gibi zararlı etkilerden korur.
• Homosistein metabolizmasıma katkıda bulunur.
• Protein ve glikojen metabolizmasına katkı sağlar.
• Normal sistein metabolizmasına katkı sağlar.
• Anti-kanserojendir.
• Yağ yakımını hızlandırır, bu sayede ideal kilosuna ulaşmak isteyen kişilere yardımcı olur.
• Nörotransmitter sentezine ve sinir sistemi hücrelerinin korunmasına yardım eder.
• Karpal tünel sendromu tedavisinde kullanılır.

• Karaciğer
• Böbrek
• Beyin
• Yumurta
• Kırmızı et
• Tavuk
• Balık
• Süt ve süt mamülleri
• Muz 
• Avokado
• Patates
• Ispanak
• Bezelye
• Yulaf
• Kabuklu kuruyemişler(ceviz, fındık, badem, antep fıstığı vb.)
• Karnabahar
• Baklagiller(Nohut, mercimek, fasulye vb.)
• Kekik
• Sarımsak
• Havuç 
• Buğday
• Lahana
• Kepekli ve beyaz ekmek
• Soya fasulyesi
• Portakal
• Brokoli
• Kereviz

• 0-6 arası bebeklerde: 0.3-0.4 mg
• 6-12 arası bebeklerde: 0.6-0.7 mg
• 1-4 yaş arası: 1-1.2 mg
• 4-7 yaş arası: 1.4-1.6 mg
• 7-11 yaş arası: 1.6-1.7 mg
• 11-14 yaş arası: 1.7-1.9 mg
• 15 yaş üstü: 1.6-2.1 mg
• Hamile kadınlar: 2.3 mg
• Emziren Anneler: 2.1 mg

• Deride kaşıntı ve kızarıklık
• Tahammülsüzlük ve sinirlilik hali
• Unutkanlık ve kafa karışıklığı
• Yorgunluk
• Uyku problemleri
• Depresyon
• Dudaklarda çatlama ve uçuk
• Ağız ve dil yaraları
• Kolay hastalanma
• Egzama ve akne oluşumu
• Anemi (Kansızlık)
• Konvusiyon
• Uyuşma ve karıncalanmalar
• Performans düşüklüğü

• B6 vitamini açısından fakir diyetle beslenenlerde,
• Emilim sıkıntısı yaşayan hastalarda,
• Bilinçsiz antibiyotik kullananlarda,
• Alkoliklerde,
• 50 yaş üstü insanlarda,
• Bilinçsiz ek gıda alan sporcularda B6 vitamin eksikliği sık görülür.

B6 vitamini eksikliğinden kurtulmak için önce kişi beslenmesini düzene sokmalıdır. B6 vitamini bakımından zengin besinleri doğru formda tüketmelidir. Isıya ve ışığa duyarlı olan bu vitamin çabuk bozulur. Bu yüzden doğru formda tüketilmesi çok önemlidir. Beslenmeyle beraber B6 vitamin takviyesi alınması bu eksikliği gidermede hız kazandıracaktır. Ancak B6 vitamini eksikliğine başka bir hastalık neden oluyorsa bu hastalık tedavi edilmeden eksiklik giderilemez. Bu yüzden B6 vitamini eksikliği belirtisi bulunan kişilerin hekime danışması hayati önem taşımaktadır.

B6 vitamini vücutta depolanmayan bir vitamin olması nedeniyle fazla alımında idrarla atılır. Vücutta herhangibir zehirlenmeye yol açmaz. Ancak yine de fazla almaktan kaçınmak gerekir.