Ayva

Ayva, gülgiller familyasından, tohumla elde edilen, soğuk olmayan hemen her yerde yetişen, tüylü yapraklı, 4-5 metre boylanan bir ağacın meyvesidir. Ayva, sarı renkli, üzeri tüylü, ufak çekirdekli, sert ve mayhoş bir tada sahiptir. Ayva meyve olarak yenebileceği gibi tatlı, çay, reçel, marmelat yapımında da kullanılır. Kozmetik alamda ve ilaç yapımında da kullanılan bir meyvedir. Türkiye ayva yetiştiriciliğinde ilk sıralarda yer almaktadır. Çin ve İran da ayvanın sık yetiştiriciliği yapılan ülkelerdir. Ayıboğan, misket, limon gibi fraklı ayva çeşitleri vardır. Potasyum, bakır, demir, C vitamini bakımından zengin içeriğe sahiptir. Sağlık için son derece faydalıdır. 

Kış meyvesi olan ayva sağlık için birçok alanda faydalıdır. Kanser hastalığı, soğuk algınlığı, enfeksiyon tedavisi, zayıflama gibi daha pek çok sağlık sorununa karşı iyi gelir.

Ülser tedavisi: Yapılan bir araştırma sonucuna göre ayvanın midede gelişen ülsere karşı faydalı olduğu tespit edilmiştir. Ayva mide ve bağırsağın rahatlamasını sağlar, mideyi güçlendirici etkisi vardır. 

Kabızlık-ishal ve basur tedavisi: Balla birlikte alındığında ishal ve kabızlık tedavisinde etkili olur. Bağırsaklarda oluşan enfeksiyonu önler. Basur hastalığına karşı iyi gelir. 

Hücreleri tedavi eder: Antioksidan bakımından zengin içeriğe sahip olan ayva yaşlanma sürecini yavaşlatır. Bu işlemi serbest radikalleri bloke ederek başarır.

Kalp hastalıkları: Antioksidan etkisi kalp hastalıkları üzerinde olumlu etki yaratır. Damar tıkanıklığını engelleyerek kalbin fonksiyon olarak çalışmasını sağlar.

Mide bulantısı: Ayva özellikle sabahları gelişen mide bulantısına karşı iyi gelir. İdrar söktürücü etkisi vardır.

Kan basıncını düşürür: Potasyum içeriği kan basıncının normal seviyelerde kalmasını sağalr. 

Kolesterolü düşürür: Ayva LDL olarak tanımlanan kötü kolesterolün düşmesine iyi kolesterolün ise artmasına yardımcı olur. Antioksidan etkisi kanın temizlenmesini sağlar.

Strese karşı iyi gelir: Stresle başa çıkmak için tüketilebilecek meyvelerden biridir. Stres kaynaklı yaşanan zihin yorgunluğuna karşı iyi gelir.

Göz sağlığını korur: Ayva çiğ ya da haşlanarak tüketildiğinde göz problemlerine karşı iyi gelir. 

Solunum yolları: Ayva solunum yolu ve solunum yoluna bağlı gelişen hastalıklarda alternatif olarak kullanılabilir. Astım, boğaz ağrısı, öksürük gibi rahatsızlıkların etkisini hafifletir. Anemiye karşı faydalıdır. Ayrıca tüberküloz, dizanteri gibi rahatsızlıklara karşıda iyi gelir.

• Kalp sağlığını destekler. 
• Şiddetli yaşanan ishale karşı iyi gelir.
• Cinsel performansı arttırır.
• Zihin sağlığına karşı iyi gelir. Hafızayı güçlendirir.
• Safra kesesinin aktif olarak çalışmasını sağlar.
• Karaciğer sağlığını destekler.
• Bağırsak iltihabına karşı iyi gelir.
• Burun kanamasını durdurmak için kullanılabilir.
• Vücut ısısını arttırmak için ayvadan yardım alınabilir.
• Böbrek sağlığı için faydalıdır.
• İştahsızlığa karşı iyi gelir.
• Ayva suyuna çekirdeği eklenerek içildiğinde doğumu kolaylaştırıcı etkisinden yararlanılabilir.
• Ağız içinde oluşan aft tarzı yaralara karşı iyi gelir. Bu etkisi için gargara suyu olarak kullanılabilir.
• Boğaz enfeksiyonunu giderir.

Ayva yaprağı çayı hazırlamak oldukça kolaydır. Sağlık içinde birçok faydası vardır. Taze olarak hazırlanıp tüketildiğinde faydalarından daha iyi yararlanılır.

1 bardak ayva yaprağı çayı için 10 gr ayva yaprağı kullanmak yeterli olur. Su kaynadıktan sonra içine ayva yaprağı eklenip ocak kısılır ve 3 dakika daha kaynatılır. Kaynama süresi tamamlanınca süzülerek bardağa alınır. Acı bir tada sahip olduğu için içmesi zor olabilir. Bu nedenle balla karıştırılarak içilebilir. Bal yerine pekmez eklemek de oldukça yararlı olur.

• Ayva yaprağı çayı düzenli tüketildiğinde kan değerlerini yükseltir. Buda kansızlığa karşı iyi gelir. 
• İdrar yolu enfeksiyonları için faydalı bir çaydır.
• Kalp ağrılarını giderici etkisi vardır.
• Mide ve bağırsakların temizlenmesini sağlar.
• Boğaz iltihabına karşı iyi gelir. Ayrıca astım ve bronşite karşıda faydalıdır.
• Uyku problemi için kullanılabilir.
• Öksürük tedavisinde ayva yaprağı çayından yararlanılabilir.
• Cilt sağlığını destekler. Cildin parlak ve pürüzsüz bir görünüm kazanmasını sağlar.
• İshal ve kabızlığa karşı faydalıdır.