Baklagiller

Çoğunu otsu bitkilerin oluşturduğu büyük bir bitki familyasıdır. B12 ile E vitamini deposudurlar ve insan vücudu için oldukça faydalıdırlar. Etkili Protein kaynaklarıdır.

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kalbi korur.
• Kan şekerinin dengelenmesini sağlar.
• Kabızlık önleyici bir etkisi vardır.
• Rektum kanseri riskini azaltır.
• Uzun süre tok tutarlar.
• Metabolizmayı hızlandırırlar.
• Yağ yakımını hızlandırır.
• Hafızayı güçlendirir.
• Uyku düzenine yardımcı olur.
• Demir deposudur.

• Ülkemizde en çok İç Anadolu ve Güneydoğu'da yetiştirilir.
• Leblebi yapımında kullanılır.
• Bakliyat olarak yemek yapımında kullanılır.
• Vücudu kuvvetlendirir.
• Anne sütünü arttırıcı etkisi vardır.
• Su toplanma hastalığına iyi gelir.
• Bağırsaktaki kurtları döker.
• Beyaz, krem, kahverengi renklerinde olabilirler.

• Akdeniz bölgelerinde yetiştirilir.
• Güney Anadolu, Ege ve Marmara bölgesinde yetiştirilir.
• Hasta ve zayıf kişilere kan yapıcı etkisi vardır.
• Sinirleri kuvvetlendirir ve rahatlatıcı bir etkisi vardır.
• Bağırsakları yumuşatır.
• Kırmızı ve yeşil çeşitleri bulunur.
• Yemeği ve çorbası yapılabilir.

• İlaç, alkol ve kağıt sanayiinde kullanılır.
• Metabolizmayı hızlandırır.
• Kalp sağlığını korur ve vücudu kuvvetlendirir.
• Kışın tüketildiğinde gribal enfeksiyonu kişiden uzak tutar.
• Vücuttaki şeker oranını dengeler, şeker hastaları bolca tüketmelidir.
• Kolesterolü düşürür.
• Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltır.
• Zihni kuvvetlendirir.
• Stresi azaltır.

• A, B9 ve C vitamini açısından zengindir.
• Demir ve magnezyum açısından zengindir.
• Vücuda güç ve enerji verir.
• Zihinsel yorgunluğu giderir.
• Romatizmayı azaltır.
• Böbrek kumu ve taşını dökmeye yardımcı olur.
• Sinirleri kuvvetlendirir.
• Kalp çarpıntısını giderir.
• Şeker dengeleyici özelliği vardır.

• A, B, E, K vitaminlerini içerisinde bulundurur.
• Fosfor, Potasyum ve demir açısından zengindir.
• Kalp ve damar hastalıklarını önler.
• Kolesterol seviyesini düşürür.
• C vitamini açısından diğer baklagillerden daha zengindir.
• Uzun süre tokluk hissi verir.
• Vücuda zindelik ve enerji verir.
• Uykusuzluk problemine iyi gelir.
• Bağırsakları çalıştırır ve kabızlığa iyi gelir.
• Kemik ve kas gelişimine yardım eder.