Turunçgiller

Ekonomik değeri yüksek olan turuncu, sarı renge sahip olan meyvelerin içinde bulunduğu bir bitki topluluğudur.

• En çok yetiştikleri bölge Akdeniz'dir.
• Kireçli topraklarda yetişirler.
• Antalya ve Mersin en çok yetiştikleri illerdir.
• Dünyada Çin, Brezilya, İtalya, Amerika, Meksika ve Mısır en büyük üreticileri arasındadır.
• Elma ve üzümden sonra en çok ihracatını yaptığımız meyveler turunçgiller grubudur.
• Kabukları yeşil, sarı ya da turuncu olur.
• Kış mevsiminde tüketilirler.

• Kemikleri güçlendirir.
• Vitamini yüksek gıdalardır.
• İçlerinde bulunan C vitamini soğuk algınlığına karşı korur.
• Böbrek taşını önler.
• Ateş düşürücü özellikleri vardır.
• Metabolizmayı hızlandırır.
• Enerji verir.
• Tok tutar.
• Limonun tansiyon düşürücü bir özelliği vardır.

• Birçok çeşidi bulunan portakal sulu ve çekirdekli bir meyvedir.
• Hafif ekşi ve tatlı bir tadı vardır.
• Reçel ve marmelat şeklinde tüketilebilir.
• Yemeklerde, tatlılarda aroma verici özelliği kullanılır.
• C ve B vitamini açısından zengindir.
• Potasyum, kalsiyum ve magnezyum içerir.
• İlaç sanayiinde de kullanılabilir.

• Vitamin kaynağı bir kış meyvesidir.
• Çekirdekli ve çekirdeksiz çeşitleri vardır.
• Soğuk algınlığı ve gripten korur.
• C vitamini açısından zengindir.
• Hepatit, kolesistit gibi hastalıklara karşı koruyucu etkisi vardır.
• Susuzluğu giderir.
• Mide ve bağırsağı temizler.
• Tırnaklardaki mantarları iyileştirici özelliği vardır.
• İştah açar.
• Öksürüğe iyi gelir.

• Acı ve ekşi tatları vardır.
• Kış meyvesidir.
• Türkiye'de üretimine 10 senelik bir süreç içerisinde başlanmıştır.
• İç ve dış görünüş olarak portakala benzer.
• Çekirdekli ve çekirdeksiz çeşitleri vardır.
• Folatlar bakımından zengin bir meyvedir.
• İlk yetiştirildiği yer Batı Hint Adalarıdır.

• Portakala benzeyen bir turunçgil meyvesidir.
• Tat olarak portakaldan farklıdır, ekşi ve acımsı bir tadı vardır.
• Turunç yağı parfüm sanayiinde va sabun yapımında kullanılır.
• Kabuklarından çay demlenir.
• Ekşi bir tadı olduğu için limona alternatif olarak salatalarda kullanılabilir.

• Sakinleştirici ve rahatlatıcı bir etkisi vardır.
• Uyku düzenini sağlamakta yardımcı olur.
• Böbreklerin çalışmasına yardımcı olur.
• Mikropları uzak tutar.
• Anavatanı Hindistandır.
• Çiçekleri küçük ve beyaz renktir.
• Armuta benzer.
• Türkiye'de Adana, Hatay ve Mersin civarında yetiştirilir.

• C vitamini açısından oldukça zengindir.
• Kalp ve damar sağlığı için faydalıdır, hastalıklardan daha çabuk kurtulmayı sağlar.
• Ekşi bir tadı vardır.
• Suya ya da çaya sıkılarak tüketilebilir.
• Saç ve cilt bakımında da kullanılır. 
• Bağırsakları, böbrekleri ve ciğerleri temizleyici etkisi vardır.
• Metabolizmayı hızlandırır.

• Kuzey ve Orta Amerika ülkeleri tarafından çokça üretilir. ABD en büyük üreticisidir.
• Üretildiği Akdeniz ülkeleri: İspanya, İtalya, Yunanistan, Türkiye, Fas, Mısır
• Kuzey yarım kürede Hindistan ve Japonya'da üretilir.
• Güney yarım kürede Brezilya, Arjantin ve Avustralya'da üretilir.