Avokado Nasıl Yenir?
Avokado, potasyum, E vitamini, lutein, beta-sitosterol gibi bir çok faydalı vitamin ve mineral içerir. Avokado, göz hastalıklarına, kolestrolün ve kan basıncının düşürülmesine ve cildin nemlendirilmesine iyi gelir. Avokadonun hazırlanması ve yenmesi oldukça kolaydır. Peki avokado nasıl hazırlanır ve nasıl yenilir tüm detayları içeriğimizde.
1Avokadoyu İkiye Bölün
- Avokadonun içi oldukça yumuşak olsa da, dış katmanını kesmek için keskin bir bıçağa ihtiyacınız olacaktır.
- Meyveyi ikiye bölmek için yukarıdan aşağıya doğru kesmelisiniz, bunun için bir elinizle keserken diğer elinizle avokadoyu sabit tutun.
- İçindeki çekirdeğe kadar kesme işlemini yapınız.
2Çekirdeğini Çıkartın
- Avokado'nun içi yumuşaksa, çekirdeğinin etrafını kaşık yardımıyla çıkartabilirsiniz.
- Avokado'nun içi sert ise, çekirdeğini bıçak yardımıyla çıkartmanız gerekir. Yarım avokadoyu tekrar ikiye bölerek çekirdeğin çıkmasını sağlayabilirsiniz.
3Avokadoyu Dilimleyin
- Avokadonun içinden çıkan çekirdeği atabilirsiniz.
- Avokadonuzu dörde yada altıya bölebilirsiniz.
4Dilimlerinizi Boyuna ve Enine Kesin
- Avokadonuzu enine ve boyuna olacak şekilde dilimlere ayırın.
- Bu işlemi avokadonun derisine yakın olacak şekilde ancak deriyi kesmeden yapmalısınız.
5Dilimleri Çıkartın
- Dilimlere ayırdığınız avokadoyu kaşık yardımıyla çıkartabilirsiniz.
6Sade Avokado
- Avokado sade de tüketilebilen bir meyvedir.
- Özellikle yaz mevsimlerinde avokadonuz yeterince lezzetli olduğu için sade şekilde tüketebilirsiniz.
7Tuzlu Avokado
- Avokadonun en popüler yeme biçimlerinden birisi, dilimlenmiş avokadonun üzerine bir tutam serperek tüketmektir.
- Tuz avokadonun doğal tadını ortaya çıkarttığı gibi genel tadınada güzel bir katkı sağlar
8Limonlu Avokado
- Limonun ekşi tadıyla avokadoyu birleştirerek harika bir tad ortaya çıkartabilirsiniz.
- İstediğiniz gibi limon veya limon suyu kullanabilirsiniz. Ne kadar ekleyeceğinizden emin değilseniz avokado başına 1 yemek kaşığı (15 ml) ile deneyebilirsiniz.
9Balzemik Soslu Avokado
- Daha karmaşık bir tad arıyorsanız zeytinyağlı ve balzemik sirkeli avokadoyu tercih edebilirsiniz.
- Avokado başına yaklaşık 1 çorba kaşığı (15 ml) zeytinyağı ve balzamik sirkeyi üzerinde gezdirin. Aynı miktarda avokado için 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı kara biber kullanabilirsiniz.